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肉丝炒豆芽

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发表于 2020-1-14 17:11:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

食材:

绿豆芽、油、盐、醋、葱、姜



做法:

1、将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水

2、断生后捞出,用水过凉,沥干水,装入盘中

3、肉切成细丝,炒锅置旺火上,放色拉油烧热

4、下姜丝、葱段稍煸

5、下焯过水的绿豆芽,快速炒热,稍加一点醋,出锅即可
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