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同是虾皮,白色和浅红色的区别在哪?

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发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

同是虾皮,“白色”和“浅红色”区别在哪?渔民说良心话,别买错

现在人们对生活的追求越来越高,生活质量大幅度提升,非常注意饮食方面,对这方面的要求非常多。从现在就可以看出人们是多么担心自己的健康,现在都注重养生,这是好现象。在饮食方面,人们都要求好的,无论多贵对身体好就往家里买,这几天不知道为什们变得没胃口了,有可能是由于天气较炎热的事吧!夏天到了,人们胃口都会或多或少地出现变化,使其感到非常苦恼,最近我也被这问题所困扰,还好妈妈及时发现,给我多做了一些凉拌菜。使我的胃口好转一点。

凉拌虾皮最近我已着迷,味道非常好,我很喜欢吃,但是妈妈就苦恼了,每次挑选虾皮都是个难题,不知道选哪种?实际我们都知道虾皮常见的有两种,白色的和浅红色的,大多数人们都会选择浅红色,以为价格贵就是好的,还有的人就会一直挑选大的,其实不以为然。从一位渔民叔叔那得知,其实呢它们没有什么区别,这时才知道,所以再买时就不必再花冤枉钱,如果不是渔民们说,我们到现在还不知道呢,我们还会继续花招冤枉钱。

我们一般在挑选时总会以为买大的就是好的,其实这种挑选方式是错误的,这两种颜色的虾皮营养价值差不多,俗话说得好,浓缩的是精华,买大的还不如买小的,小的吃起来比大的更加嫩,由于时间的关系,大的虾皮放的时间长一点,外壳比较硬,不如小的好吃;但是由于大,所以价格贵一点。还有我们在挑选时,无论哪种颜色,都要选择比较干一点的虾皮,这样里面的含盐量就会少一点,更适合我们的食用。如果不是听到渔民的良心话,我们到现在也不知道,还一直在花冤枉钱呢?以为大的就是好的,还一直被欺骗呢,想想就可惜之前花的钱,要是早知道,就不会花了这么多冤枉钱了。

听到渔民的良心话后,大家可千万不要再买错了,不然就太吃亏了,其实呢,这两种你选择哪一种都行,最后还得依照自己的口味决定,就是在挑选时,可以借助以上两种方法,使自己挑的虾皮味道更加美味。
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